Saftiges Walnussbrot, knusprig getoastet und belegt mit Ziegenkäse und Birnen – das etwas andere Sandwich!
Walnuss Rezepte
Kochen und Backen mit Walnüssen
Ob saftige Walnuss-Bananen-Muffins, Kürbiskern-Walnuss-Strudel oder einen knackfrischen Radicchio–Walnusssalat - Walnüsse schmecken nicht nur einfach so zum Knabbern wirklich köstlich, sondern auch zum Kochen und Backen eignen sie sich wunderbar. Die knackigen Nüsse peppen jedes Gericht auf und bestechen durch ihre herb-aromatische Note. Die in Österreich heimische Nuss ist ein wahrer Alleskönner in der Küche! Schon bevor sie gereift sind und noch in ihrer grünen Schale verpackt am Walnussbaum hängen, können die Walnüsse zum Einlegen oder zum Ansetzen von herrlichem Walnusslikör verwendet werden. Im Herbst fallen die reifen Nüsse vom Baum und können zu Walnusspesto & Co. verarbeitet werden. Wer Nüsse mag, wird unserer Walnuss Rezepte lieben!
Dieser saftige Orangengugelhupf wird mit geriebenen Nüssen verfeinert und mit einer rosa Zuckerglasur übergossen – ein Genuss für Gaumen und Augen.
Kaum ist der Sommer um, gibt es im Handel wieder Lebkuchen zu kaufen. Wir haben hier etwas Besseres: ein großartiges Rezept für Kuchen mit Lebkuchengeschmack! Ein Gedicht!
Porridge mit Birne und Walnüssen ist ein einfaches, schmackhaftes warmes Frühstück. Mit diesem Rezept starten Sie gut gesättigt in den Tag.
Der Rettich-Apfel-Salat mit Walnüssen ist laktosefrei, glutenfrei, cholesterinfrei, dafür aber reich an Ballaststoffen.
