Wels eignet sich ideal zum Einlegen in Öl, da das Fleisch eine feste Konsistenz hat. Sie werden diesen Wels in Olivenöl bestimmt lieben.
Wels Rezepte
Rezeptideen zum Kochen mit Wels
Hier finden Sie wunderbare Rezeptideen zum Kochen mit dem Süßwasserfisch Wels bzw. Waller.
Dieser Wels im Rote-Rüben-Lack mit Fenchelsalat ist glutenfrei und laktosefrei und bringt im Winter so richtig Farbe auf den Teller und Vitamine in den Speiseplan.
Das Welsfilet auf Bohnenpüree mit gebratenen Zucchinistreifen ist glutenfrei und laktosefrei sowie reich an Omega-3-Fettsäuren.
Gesundes Fischrezept mit Ragout aus Frühlingszwiebeln und Erdäpfeln
Mediterranes Fischfilet mit Karotten, Jungzwiebel, Zuckerschoten, Paprika, Zucchini, Paradeisern (Tomaten), Oliven – in der Folie gebacken!
