Alternativ zum Einkochen können Rexgläser auch problemlos eingefroren werden.
Haltbar machen
Köstlichkeiten für die Vorratskammer
Ob selbstgemachtes Sauerkraut, würziges Pesto, süße Marmeladen oder sauer eingelegte Pilze: Hier finden Sie die besten Rezepte zum Haltbarmachen von kostbaren Lebensmitteln.
Fruchtleder ist eine wunderbare getrocknete Köstlichkeit – dieses hier besteht aus Hagebutten.
Selbstgemachtes von den Bäuerinnen: die Nuss-Schoko-Backmischung ist ruckzuck in einen feinen Kuchen verwandelt.
