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Kärntner Rezepte

Kulinarische Spezialitäten aus Kärnten

Das Bundesland Kärnten hat kulinarisch so einiges zu bieten. Von Kärntner Reindling bis Kärntner Kasnudeln, hier finden Sie die besten Rezepte der Kärntner Küche zum Nachkochen und Nachbacken.

Oaweible

Rezeptklassiker aus Omas Küche.

Oaweible
Reindling

Dieser Reindling wird mit gehackten Nüssen gefüllt und mit Osterschinken und Eierkren gegessen.

Reindling
Speckweckerln

Kleine runde Weckerl mit einer würzigen Speck- und Rosmarin-Note.

Speckweckerln
Zopflilien

Auf alle Fälle ein Hingucker bei Buffets oder als Beilagenbrot. Zopflilien sind ein dekoratives Gebildbrot.

Zopflilien
Buttermilch-Igel

Lustige Buttermilch-Vollkorn-Weckerl in Igelform, begeistern Groß und Klein gleichermaßen.

Buttermilch-Igel