Die Bezeichnung Kletzenbrot leitet sich von den Kletzen, den gedörrten Birnen ab. Auch wenn heutzutage auch andere Früchte im Brot sind, ist der Name erhalten geblieben. Mancherorts gibt es die erste Kostprobe des Kletzenbrots erst am Nachmittag des Heiligen Abends. Dazu wird Tee getrunken.
Adventsgebäck Rezepte
Klassische und neue Rezepte
Kaum hat die Adventszeit begonnen, verwandeln sich unsere Küchen wie aus magischer Hand in weihnachtliche Backstuben. Von Lebkuchen über Stollen bis hin zu Keksklassikern wie Linzer Augen und Vanillekipferl. Klicken Sie sich durch unsere Adventsgebäck Rezepte und finden Sie Ihr neues Lieblingsrezept.
Dieses besondere Vanillekipferlrezept hat eine sehr lange Tradition – schon vor Jahrzehnten haben die feinen Vanillekipferl mit Mandeln Jung und Alt in der Weihnachtszeit verzaubert.
Lebkuchen einmal anders! Obenauf erhalten die Lebkuchen eine Kuppel aus Kokos. Feine Schokoglasur vollendet diese weihnachtliche Bäckerei.
