Kasraug'n sind eine Art von gebackenen Topfenbällchen, von der Form her erinnern sie an gebackene Mäuse, werden allerdings ohne Germ hergestellt.
Backrezepte von Bäuerinnen
Die besten Rezepte vom Land
Bäuerinnen backen. Von Buchteln über Polsterzipf bis zu Kärntner Reindling: Hier finden Sie die beliebtesten Backrezepte der Landfrauen.
Frisches Brot ist einfach ein großartiger Genuss. Wir zeigen Ihnen in diesem Rezept, wie Sie herzhaftes, traditionelles Bauernbrot zuhause backen können.
Joghurt ist eine wundervolle Zutat in Gebäck. Hier stellen wir ein süßes und ein pikantes Gebäck mit Joghurt vor: Joghurt-Sesam-Zopferl und Joghurt-Dinkel-Fladen mit Topfen-Früchte-Topping.
Käsespätzle sind ein echter Küchenklassiker. Dieses Rezept ist raffinierter: Die Spätzle werden mit Gemüse und Schinken gemischt und mit einem Joghurt-Ei-Guss sowie reichlich Käse überbacken.
Diese Joghurttorte sieht nicht nur hübsch aus, sie ist auch ein leichter Tortengenusss.
