Wiener Schlosserbuben sind ein traditionsreiches Schmalzgebäck der österreichischen und insbesondere der Wiener Küche. Die Schlosserbuam werden klassischerweise mit Mandeln gefüllt, unser Rezept enthält Marzipan.
Backrezepte von Bäuerinnen
Die besten Rezepte vom Land
Bäuerinnen backen. Von Buchteln über Polsterzipf bis zu Kärntner Reindling: Hier finden Sie die beliebtesten Backrezepte der Landfrauen.
Biskotten sind universell in der süßen Küche einsetzbar, man denke nur an Tiramisu oder Malakofftorte. Sie schmecken aber auch so mit Weinchaudeau zum Tunken.
Dieses Molkenbrot ist dank der Herstellung mit einem Kochstück wunderbar saftig. Zudem ist das Brot reich an Ballaststoffen und Eisen.
Leinsamen, Sesam, Kürbiskerne, Haferflocken, Sonnenblumenkerne etc. machen dieses saftige Ölsaatenbrot zu etwas ganz Besonderem.
Diese Kornstangerl sind ballaststoffreich, cholesterinarm, sehr dekorativ und unglaublich gut!