Noch warm genossen schmecken die Lungauer Hühnersteigen am besten.
Backrezepte von Bäuerinnen
Die besten Rezepte vom Land
Bäuerinnen backen. Von Buchteln über Polsterzipf bis zu Kärntner Reindling: Hier finden Sie die beliebtesten Backrezepte der Landfrauen.
Traditionelle Lungauer Hasenöhrl mit Sauerkraut – wahlweise mit Roggenmehl oder Dinkelmehl.
Godn-Kipferl aus Germteig sind in Teilen Österreichs das traditionelle Geschenk des Paten oder der Patin an das Patenkind.
Dieses Erdäpfelbrot auf Germteig ist rasch gebacken und schmeckt besonders saftig.
Dieses Teigrezept ist für Kinder besonders toll, da ein Teig viele Möglichkeiten bietet und nach Lust und Laune mit verschiedenen Formen experimentiert werden kann.
