Ein reichhaltiges Brot mit verschiedenen Ölsaaten und Körnern – ruckzuck fertig, da es ohne Gehzeit auskommt.
Bier Rezepte
Kochen und Backen mit Bier
Bier schmeckt nicht nur aus dem Glas sehr gut, auch Kochen und Backen kann man wunderbar damit. Ob Bierbrot, Biersuppe oder Bierteig: Hier finden Sie unsere beliebtesten Bier Rezepte zum Kochen und Backen mit Bier.
Shepherd's Pie ist ein traditioneller irischer Auflauf mit (zumeist) Lammfleisch, Gemüse und einer Erdäpfelpüreehaube. Nah verwandt ist er mit Cottage Pie, der meist mit Rindfleisch hergestellt wird. Beide Gerichte gehören heute zur typisch irischen und britischen Hausmannskost.
Ein Klassiker aus der Brotbackstube: Laugenbierknöpfe sind wunderbar aromatisch und perfekt als Jausenbegleiter.
Ein traditionsreiches Eintopfgericht mit Lammfleisch und Wurzelgemüse.
Eine Süßspeise für alle Bierliebhaber: würziges Parfait mit Walnusssauce.
