Als Beilage zu den Laibchen passt grüner Salat mit einer einfachen Essig-Öl-Marinade, der Sie etwas Zitronensaft beigeben können.
Erdäpfel Rezepte
Die besten Rezepte mit der beliebten Knolle
Von Erdäpfelsalat über Erdäpfelschmarren bis zu Erdäpfelsuppe: Hier findest du eine große Auswahl an Kartoffel Rezepten.
Schweinsmedaillons am Spieß mit „Keimpflanzen-Erdäpfeln“ und Paradeisersalat mit Basilikum-Keimpflanzen
Wer keine Paradeiser mag, kann die Erdäpfel auch mit Paprika oder anderem Gemüse füllen.