In dieser Ingwer-Karottensuppe mit Honig rundet der Honig mit seiner natürlichen Süße die Suppe ab und gleicht die leichte Schärfe ideal aus.
Karotten Rezepte
Mit Karotten kochen und backen
Karottenkuchen, Karottensuppe oder Karottenknödel. Schmökern Sie in unseren beliebtesten Karotten Rezepten und finden Sie Ihr neues Lieblingsrezept.
Deftiger Erdäpfeleintopf mit Hühnerfleisch – dazu am besten einfach eine Scheibe knuspriges Bauernbrot.
Schneiden Sie das Gemüse in sehr feine Scheiben, so werden die Gemüsechips schön knusprig.
Fermentieren ist die einzige Konservierungsmethode, die keine Energie erfordert, sondern bloß Salz und Zeit. Fermentiertes Gemüse schmeckt nicht nur gut, es ist auch überaus gesund.
Karottengrün ist zu schade für den Kompost. Gemeinsam mit den Karotten ergibt es eine schmackhafte Nudelsauce.
