Alte Kekse gelangen in diesem Topfenknödelrezept zu einem würdigen Ende. Besonders fein: der flüssige Schokoladenkern aus alten Schokoresten von Nikoläusen oder Weihnachtsbaumbehang.
Restlessen Rezepte
Kochen mit Resten
Dass die "Restlküche" weder langweilig schmecken noch fantasielos sein muss, zeigen unsere Kochen mit Resten Rezepte, von Grenadiermarsch bis Scheiterhaufen, von pikanten Kuchen bis süßen Desserts.
Ein tolles Resterezept mit alten Keksbröseln, säuerlichem Topfen und fruchtigen Äpfeln.
Brotsuppe ist ein traditionelles Resteessen. Diese Suppe mit Altbrot wird mit Bier verfeinert.
Der Röstbrotlaib ist cholesterinfrei und laktosefrei, dafür aber reich an Ballaststoffen.