Dieses Rezept eignet sich bestens zur Resteverwertung!
Pikante Rezepte aus Österreich
Typische Rezepte aus den Österreichischen Bundesländern
Backhendl, Paprikahendl, Mostbratl und Kärntner Kasnudeln. Hier finden Sie Rezepte für die beliebtesten pikanten Gerichte aus den Bundesländern Österreichs.
- Paprikahendl – ein traditionelles Gericht der österreichischen Küche, die Einflüsse aus Ungarn lassen sich aber immer noch erkennen.
- Besonders in den Wintermonaten ist Sauerkraut gesund und stellt eine köstliche Alternative dar, wenn gerade kein frisches Gemüse Saison hat.
Most, Knödel und herzhafte Braten sind typisch für die oberösterreichische Küche! Dieser feine Mostbraten vom Schwein wird mit klassischem Stöcklkraut serviert.
Feiner Zucchinikuchen – wer mag, überzieht ihn noch zusätzlich mit Schokolade.