Dazu schmeckt im Winter Zuckerhut- oder Vogerlsalat mit gekochten Erdäpfeln hervorragend. Auch Krautsalat passt gut dazu.
Pikanter Auflauf Rezepte
Rezeptideen für Gratin
Nudelauflauf, Gemüseauflauf, Fischauflauf und mehr. Hier finden Sie die besten Rezepte für pikanten Auflauf und Gratin.
Köstliche Quiche mit Speck und Lauch – diese pikante Tarte orientiert sich am großen Vorbild der französischen Quiche Lorraine, der Lothringer Quiche.
Der Zwiebelkuchen mit Sauerrahm und Sprossen kann kalt oder aufgewärmt serviert werden. Sollte der Kuchen während des Backens an der Oberfläche zu dunkel werden, einfach mit Backpapier abdecken.
Die Erdäpfelnockerln eignen sich auch wunderbar zur Resteverwertung. Dieser Auflauf ist ballaststoffreich, reich an Kalzium, Eisen, Zink und Vitamin C.
