Pikanter Auflauf Rezepte

Dieser herzhafte Erdäpfel-Ei-Auflauf ist das ideale Reste-Essen, vor allem rund um die Osterzeit eignet er sich, um Reste des Osterschinkens oder übrige Eier zu verwerten. 

Erdäpfel-Karotten-Zucchini-Auflauf – ein einfacher vegetarischer Gemüseauflauf, der perfekt in den Sommer passt. 

Überbackene Erdäpfelnudeln: Kartoffeln sind sehr vielseitig einsetzbar, Kartoffelnudeln etwa kennt man häufig in süßer Form, doch auch pikant mit Speck und Sauerrahmguss überbacken sind sie ein wahrer Genuss.

Diese vegetarische bunte Rübenquiche ist ballaststoffreich und sieht am Teller sehr dekorativ aus.

Pikante Aufläufe mit Gemüse oder Fleisch sowie Leber werden als Schädelgerichte bezeichnet.