Dieser pikante Erdäpfelkuchen wird bunt, wenn Sie blaue oder violette Erdäpfel verwenden.
Pikanter Auflauf Rezepte
Rezeptideen für Gratin
Nudelauflauf, Gemüseauflauf, Fischauflauf und mehr. Hier finden Sie die besten Rezepte für pikanten Auflauf und Gratin.
Ein schlichter Auflauf mit Brokkoli, das mitgebackene Schwarzbrot macht ihn wunderbar sättigend.
Fruchtig-würzige Tarte mit Äpfeln, Paprika, Zwiebeln und Walnüssen.
Dazu passt ein Salat oder ein leichter Dip aus Topfen, Joghurt und Kräutern. Wer möchte, kann auch ein bis zwei Lagen Erdäpfel durch Schinken- oder Wurstscheiben ersetzen.
Dazu schmeckt im Winter Zuckerhut- oder Vogerlsalat mit gekochten Erdäpfeln hervorragend. Auch Krautsalat passt gut dazu.
