Dieser Wintersalat mit gerösteten Pastinaken ist glutenfrei, laktosefrei und cholesterinfrei. Dafür aber ist das leichte vegetarische Gericht reich an Ballaststoffen.
Salat Rezepte
Frisch und knackig
Die besten Salatrezepte - von klassischen Salaten bis zu kreativen Salatkreationen. Vom Erdäpfelsalat über Krautsalat bis zum Nudelsalat. Vom Wurstsalat über Backhendlsalat bis zu Rindfleischsalat. Egal ob vegetarisch, mit Fleisch oder Fisch, mit Getreide oder Käse, hier kommen Salatfans auf Ihre Kosten. Hier finden Sie sowohl klassische Salatrezepte, als auch einfallsreiche Kombinationen, zum Beispiel mit Blauschimmelkäse und Walnüssen für frischen, knackigen Salatgenuss. Schmökern Sie in unseren Rezepte und finden Sie Ihre neue Lieblings-Salatkreation.
Diese feine Sulz mit Käferbohnen, Räucherforelle und Gemüse ist laktosefrei und glutenfrei, zudem cholesterinarm und auch für Diabetiker geeignet.
Dieser feine lauwarme Rehrücken im Salatbett – verfeinert mit grünem Spargel – wird mit knusprigem Baguette serviert! Eine wunderbare Vorspeise, die aber auch als leichtes Hauptgericht überzeugt.
Im Sommer kann man die Radieschensprossen durch kurz angebratene Pfirsichspalten ersetzen und so dem Salat eine fruchtige Note geben.
Dieser Schichtsalat mit Couscous ist gut vorzubereiten und ideal geeignet als schneller und gesunder Snack für die Arbeit.
