Zu diesen Medaillons vom Schwein passen Bohnensprossen und rote Sauce auf Basis von Roter Rübe.
Schweinsmedaillons Rezepte
Die besten Rezepte mit Schweinsmedaillons
Saftige Medaillons vom Schwein mit dreierlei vom Sellerie.
Gebratene Medaillons vom Schwein in cremiger Morchelrahmsauce, dazu werden Nudeln gereicht.
Medaillons vom Schweinefleisch in einem Mantel aus Kohlblättern.
Die Medaillons vom Schwein werden scharf angebraten und anschließend im Ofen rosa fertig gegart. Dazu passen Erdäpfelpüree oder Salzerdäpfel.