Wurst Rezepte

Tarte einmal herzhaft, mit Sauerkraut und Wurst.

Dazu schmeckt ein Erdäpfelschmarren besonders gut!

Wer mag, kann Gurkenessig zur Salatmarinade hinzufügen (etwa die Hälfte des Weißweinessigs durch Gurkenessig ersetzen).

Als Beilage zur sauren Wurst am besten ein kräftiges Schwarzbrot reichen.

Dieses Süßkartoffelgulasch ist eine Variante des klassischen Erdäpfelgulasch. Besonders fein und leicht süßlich schmeckt es außerdem durch die Beigabe von Kokosmilch.