Wurst Rezepte

Deftige Erdäpfelwurst mit Grammeln – genießen Sie diese Wurst pur mit Schwarzbrot oder servieren Sie sie mit Schweinsbraten und Sauerkraut.

Dieser Eintopf gilt in Polen durchaus als "Nationalgericht", fast jede Familie hat ihr eigenes Rezept dafür. "Bigos" wird häufig im Winter gekocht, auch zu Weihnachten wird die Speise häufig aufgetischt. Beliebt ist der Eintopf auch wegen seiner langen Haltbarkeit. Und aufgewärmt wird er noch schmackhafter, weshalb er oft auf Vorrat gekocht wird.  

Die würzig-pikante Schichtkuchen ist ballaststoffreich, zudem reich an Eisen, Kalzium, Zink und Vitamin B12. 

Tarte einmal herzhaft, mit Sauerkraut und Wurst.

Dazu schmeckt ein Erdäpfelschmarren besonders gut!