Sie suchen ein ballaststoffreiches Risotto? Gerne ohne Reis? Geeignet für Meal Prep? Dann probieren Sie Grünkern aus. Grünkern ist unreif geernteter Dinkel. In Kombination mit saftigen Paradeisern und Zucchini sowie leichtem Mozzarella entsteht ein feines Risotto, das auch praktisch in die Arbeit mitgenommen werden kann.
Zucchini Rezepte
Rezeptideen mit Zucchini
Diese leichte Lachsforellenbowl mit Senfsprossen ist laktosefrei und für Diabetiker geeignet. Das Gericht ist reich an Vitamin B12 und Vitamin C.
Diese feine Salat mit Zucchini ist ein echter Sommerklassiker!
Kartoffelpuffer sind allseits beliebt, diese Variante stellt die sommerlichen Zucchini in den Vordergrund.
Grüne Cordons bleus mit Zucchini sind eine leichtere Variante zum beliebten Schnitzelklassiker.
