Spagatkrapfen mit Weißwein
Die fertigen Spagatkrapfen werden traditionellerweise mit Zucker und Zimt bestreut. Wer mag, serviert Schlagobers und Preiselbeermarmelade dazu.
Für die Apfeltorte Mürbteig bereiten und eine Tortenform auslegen. Gehackte Äpfel darauf verteilen, Mostpudding darübergießen und bei 160 °C ca. 1 h backen. Über Nacht stehen lassen 1 1/2 Becher Schlagobers schlagen Torte mit der Hälfte des Obers berstreichen, Eierlikör auf der Apfeltorte verteilen und mit restlichem Obers verzieren.