Shortbread
Shortbread ist ein klassisch britisches Teegebäck, in der Regel wird es als süßes Gebäck serviert. Wir stellen hier eine süße und eine pikante Variante vor.
#Rezept-Nr.: 18621
Bewertungen
Dunkle Rumkugeln
mit Orangenaroma
Beschreibung der Zubereitung
- Für die Rumkugeln die gehackte Zartbitterschokolade über einem heißen Wasserbad schmelzen, die Butter dazugeben und schmelzen lassen.
- Den Zucker, die Haselnüsse und den Kakao hinzufügen, Rum und Orangenaroma nach Geschmack dazugeben und alles gut verrühren.
- Die Masse ca. 2 Stunden kühl stellen, bis sie formbar ist, dann kleine Kugeln formen und die Rumkugeln in Kristallzucker wälzen.
Rezept: Christina Teschner
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