Pistazienkekse
Pistazienkekse – glutenfrei, cholesterinfrei, supergut!
Teig bereiten und über Nacht bei Zimmertemperatur zugedeckt rasten lassen. Die Krapferln mit einem Esslöffel auf ein befettetes Blech geben, bei 180 °C ca. 25 min backen. Für die Glasur den Staubzucker mit dem Zitronensaft und dem Wasser zu einer dickflüssigen Masse verrühren. Die Krapferln noch warm mit Glasur überziehen.