Heißer Apfelpunsch
Gerade im Winter schmecken warme Getränke umso besser. Dieser heiße Apfelpunsch schmeckt wunderbar fruchtig. Er ist laktosefrei, cholesterinfrei und glutenfrei.
Für den Holunder Kräutersirup Holunder und Kräuter waschen und mit Wasser, der Zitronensäure und dem Zitronensaft ansetzen. Das ganze 24 Stunden an einem kühlen Ort stehen lassen. Anschließend den Zucker und die Einsiedehilfe einrühren. Solange rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Den Holunder Kräutersirup in Flaschen abfülllen.