Shortbread
Shortbread ist ein klassisch britisches Teegebäck, in der Regel wird es als süßes Gebäck serviert. Wir stellen hier eine süße und eine pikante Variante vor.
Für Johanna`s Eierlikörtorte Dotter, Zucker u.lauw.Wasser schaumig rühren; Öl langsam einrühren - Mehl und Nüsse unterheben und zum Schluß den Schnee unterheben. Zirka 50 Min.backen. 1x durchschneiden, mit Marmelade bestreichen.
Rahm u.Eierlikör schlagen, Gelatine unterheben und die Torte bestreichen. In eine Springform legen, kalt stellen und Johanna`s Eierlikörtorte mit Schokoladeglasur bestreichen.