Schinkennockerln
Ideal zur Resteverwertung für übrig gebliebenen Osterschinken
#Rezept-Nr.: 19670
Bewertungen
Kalte Schinken-Eier-Lasagne
Perfekt als herzhafte Jause
Beschreibung der Zubereitung
• Die Eier schälen und 4 Eier klein hacken. Die Butter schaumig rühren, die Crème fraîche, die gehackten Eier sowie den Schnittlauch untermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
• Zwei Schinkenblätter etwas überlappend in eine passende Form legen, ein Drittel der Eimasse darauf verteilen.
• Die restlichen Eier in Scheiben schneiden, die Eimasse damit belegen und den Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Mit Schinken abschließen und mindestens 3 Stunden kalt stellen.
Enthalten in Kochen & Küche 2 / 2021
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 220
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 2,8
g |
| Cholesterin-Gehalt | 260
mg |
| Fett-Gehalt | 20
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 0,2
g |
| Protein-Gehalt | 8,6
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 0,2
|
Kommentare
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