Brombeermuffins
Diese schlichten Brombeermuffins schmecken einfach gut.
Für die Karottentorte Dotter und Zucker schaumig rühren, Rum, Schnee, Nüsse, Karotten und Mehl vorsichtig unterheben, in befetter, bemehlter Tortenform ca 1 Stunde bei 170 Grad backen, die Karottentorte evtl. mit Schokoglasur überziehen