Kastanientorte mit zweierlei Biskuit
Dieses herrliche Rezept für Kastanientorte überzeugt nicht nur geschmacklich, dank des zweifarbigen Biskuits sieht diese herbstliche Torte auch noch sehr fesch aus.
#Rezept-Nr.: 15465
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Sachertorte
klassisch
Beschreibung der Zubereitung
Für die Sachertorte Butter, Zucker u.Eidotter schaumig rühren. Aufgeweichte od.geriebene Schokolade zumengen und weiterrühren, bis die Masse dickschaumig ist. Eiklar mit Kristallzucker zu steifem Schnee schlagen.
Mehl mit Backpulver mischen und beides zum übrigen Abtrieb mengen. Torte bei Mittel- hitze langsam backen. Nach dem Auskühlen die Sachertorte mit heißer Marmelade bestreichen und mit Schokoladeglasur überziehen.
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