Shortbread
Shortbread ist ein klassisch britisches Teegebäck, in der Regel wird es als süßes Gebäck serviert. Wir stellen hier eine süße und eine pikante Variante vor.
#Rezept-Nr.: 14691
Bewertungen
Lambadaschnitte
mit Biskuitteig und Puddingcreme
Beschreibung der Zubereitung
Für die Lambadaschnitte die Eier und Zucker schaumig rühren, Mehl unterheben und bei 200-200 Grad ca. 12-15 Min.backen. Mit Cappy den Pudding zubereiten, aus- kühlen lassen und auf den Biskuitboden streichen. 1/2l Schlagobers mit Vanillezucker und 2 P.Sahnesteif schlagen (Nicht zu fest, sonst lässt er sich nicht über die Puddingcreme verteilen) Biskotten in Rum tauchen und darauf legen. Mit etwas erweichter Schokolade die Lambadaschnitte verziehren.
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