Spagatkrapfen mit Weißwein
Die fertigen Spagatkrapfen werden traditionellerweise mit Zucker und Zimt bestreut. Wer mag, serviert Schlagobers und Preiselbeermarmelade dazu.
#Rezept-Nr.: 15350
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Mostkekse
mit Marmelade gefüllt
Beschreibung der Zubereitung
Für die Mostkekse Mehl und Butter verbröseln, mit dem Most zu einem Teig verkneten und diesen zugedeckt kühl rasten lassen, Messerrücken dick auswalken, mit großen runde Keksformen ausstechen, in die Mitte einen Löffel Marmelade setzen die Scheibe zu einen halbkreisförmigen Tascherl zusammen schlagen und den Rand festdrücken. Mostkekse bei mittlerer Hitze backen und in Staubzucker wälzen.
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