Shortbread
Shortbread ist ein klassisch britisches Teegebäck, in der Regel wird es als süßes Gebäck serviert. Wir stellen hier eine süße und eine pikante Variante vor.
#Rezept-Nr.: 15350
Bewertungen
Mostkekse
mit Marmelade gefüllt
Beschreibung der Zubereitung
Für die Mostkekse Mehl und Butter verbröseln, mit dem Most zu einem Teig verkneten und diesen zugedeckt kühl rasten lassen, Messerrücken dick auswalken, mit großen runde Keksformen ausstechen, in die Mitte einen Löffel Marmelade setzen die Scheibe zu einen halbkreisförmigen Tascherl zusammen schlagen und den Rand festdrücken. Mostkekse bei mittlerer Hitze backen und in Staubzucker wälzen.
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