Shortbread
Shortbread ist ein klassisch britisches Teegebäck, in der Regel wird es als süßes Gebäck serviert. Wir stellen hier eine süße und eine pikante Variante vor.
Für die Rahmerdäpfel Erdäpfel schälen und in Würfel schneiden. In eine Auflaufform geben und mit dem Gemisch von Schlagobers, Parmesan, gehackten Knoblauchzehen, Salz und Pfeffer übergießen. Die Rahmerdäpfel im Rohr bei ca 200°C etwa 50 Minuten lang garen.