Apfelschnecken aus der Pfanne
Diese Germteigschnecken mit Apfelfülle sind so richtig saftig!
Für die Schneeballen mit Eierlikör aus den Eier, den zucker und dem Mehl einen Biskuit herstellen. Biskuit auf ein Blech geben und backen. Auskühlen lassen. Biskuit bröseln, Eierlikör und die kleingeschnittene Ananas dazugeben. Schlagobers aufschlagen und unterheben. Schneeballen mit Eierlikör formen und in Kokosett drehen.