Shortbread
Shortbread ist ein klassisch britisches Teegebäck, in der Regel wird es als süßes Gebäck serviert. Wir stellen hier eine süße und eine pikante Variante vor.
#Rezept-Nr.: 15580
Bewertungen
Schneeballen
aus Biskuitteig
Beschreibung der Zubereitung
Für die Schneeballen einen Biskuitteig herstellen. Bei 180 Grad backen - auskühlen lassen und in eine große Schüssel zerbröseln. Eierlikör dazugeben und kurz durchrühren. Eine große Dose Früchtecocktail abseihen und die Früchte ebenfalls dazugeben. Schlagobers schlagen und unterheben. Mit den Händen kleine Bällchen formen, in Kokosflocken wälzen, in die Papierförmchen setzen und die Schneeballen kühl stellen.
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