Shortbread
Shortbread ist ein klassisch britisches Teegebäck, in der Regel wird es als süßes Gebäck serviert. Wir stellen hier eine süße und eine pikante Variante vor.
#Rezept-Nr.: 15837
Bewertungen
Spanischer Apfelkuchen
herrlich saftig
Beschreibung der Zubereitung
Für den spanischen Apfelkuchen die Äpfel waschen, schälen und das Kerngehäuse entfernen. Dann in kleine Würfel schneiden, in eine Schüssel geben, den Rum darübergießen und zugedeckt ziehen lassen.
Aus den restlichen Zutaten einen Rührteig herstellen und die vorbereiteten Äpfel darunterheben. Den Teig in die ausgebutterte Springform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 175 °C ca. 60 Minuten backen. Den Kuchen auskühlen lassen und mit Schokoglasur überziehen.
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