Gemüseeintopf im Brot
Das ausgehöhlte Innere der Gebäckstücke kann man entweder unter das Gemüse mengen oder zum Eintopf im Brot dazuessen.
Für das Ziegenkäse-Parfait den passierten Ziegenkäse mit Sauerrahm, Knoblauch, den Gewürzen und den Kräutern gut verrühren - die aufgelöste Gelatine rasch einrühren. Den geschlagenen Rahm unterziehen - in Förmchen füllen und das Ziegenkäse-Parfait im Kühlschrank ca. 2 Stunden abstocken lassen.