Spagatkrapfen mit Weißwein
Die fertigen Spagatkrapfen werden traditionellerweise mit Zucker und Zimt bestreut. Wer mag, serviert Schlagobers und Preiselbeermarmelade dazu.
#Rezept-Nr.: 15924
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Zwieback
goldgelb gebacken
Beschreibung der Zubereitung
Für den Zwieback den Zucker, Eidotter, Hirschhornsalz flaumig abtreiben, Milch und 250 g Mehl dazurühren. Über Nacht stehen lassen und nochmal 250 g Mehl dazukneten. Formen ausstechen und auf ein bestrichenes Backblech geben und den Zwieback bei mittlerer Hitze goldgelb backen.
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