Kressepesto
Dieses Pesto eignet sich als Aufstrich, als Topping für Gemüsecremesuppen, als Sauce für Nudeln, als Fülle für Hendlbrust oder Blätterteigschnecken oder als zusätzliche Würze für Salatmarinaden.
Die besten Rezepte zum Aufwärmen
Mit guter Planung lässt sich viel Zeit sparen! Wer nicht täglich kochen kann oder möchte, kann gleich größere Portionen von ausgewogenen Gerichten vorkochen und einfrieren. So haben Sie jeden Abend ein gesundes Gericht auf dem Tisch!
Sehr gut zum Vorkochen und Einfrieren eignet sich zum Beispiel Spargelcremesuppe, Linseneintopf oder Kressepesto. Schmökern Sie in unseren Vorkochen und Einfrieren Rezepte und finden Sie Ihr neues Lieblingsrezept.
Buchtipp: Selbstversorger Kochbuch
Rezepte
Klare Suppe
Diese klare Suppe mit Rinderknochen und Gemüse kann man gut portionsweise auf Vorrat einfrieren.
Süße Knödel mit Erdbeer-Mango-Fülle
Fruchtknödel mit Erdäpfelteig – gut vorzubereiten, bei Bedarf nur noch fertigstellen!
Fischauflauf
Diese Hauptspeise ist für Diabetiker geeignet, sie ist ballaststoffreich, reich an Eisen, Kalzium sowie Omega-3-Fettsäuren!
Gelbe Rüben-Tascherln
Gelbe Rüben-Tascherln sind vegetarisch, für Diabetiker geeignet, ballaststoffreich, laktosearm sowie reich an Kalzium, Eisen und Zink.
