Kürbiskern-Skyr-Schnitte mit Marillenspiegel
Marillenkuchen einmal anders! Wenn Sie diese wundervolle Kürbiskern-Skyr-Schnitte mit Marillenspiegel erst einmal probiert haben, werden Sie nie wieder was anderes essen wollen.
#Rezept-Nr.: 16944
Bewertungen
Ziegentopfen-Aufstrich
mit Honig und Marillen
Beschreibung der Zubereitung
- Für den Aufstrich mit Ziegentopfen und Marillen die Zwiebel schälen und fein schneiden, die Marillen waschen, halbieren, entsteinen und in kleine Würfel schneiden, die getrockneten Marillen ebenfalls klein schneiden.
- Den Ziegentopfen mit Obers oder Milch und Honig verrühren, Zwiebel und Marillen untermengen, mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Sonnenblumenkerne ohne Fett anrösten, auskühlen lassen. Den Aufstrich mit den Kernen und dem klein geschnittenen Schnittlauch garnieren und mit Brot servieren.
Tipp: Wird der Aufstrich länger aufbewahrt, nur getrocknete Marillen verwenden! Frische Früchte werden braun.
Rezept: Christine Rittsteuer (burgenländische Seminarbäuerin)
Kochen & Küche Juli 2017
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 344
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 23,4
g |
| Cholesterin-Gehalt | 4
mg |
| Fett-Gehalt | 21,4
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 4,2
g |
| Protein-Gehalt | 14
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 1
|
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