Die Rotweinwachteln mit Erdäpfelgratin sind ein fantastisches Festtagsgericht. Dazu am besten ein Glas Rotwein genießen.
Die besten Erdäpfel Rezepte
Längst nicht mehr nur als Beilage geschätzt, gibt es für die vielseitige Knolle zahlreiche Verwendungsmöglichkeiten. Als süßer oder pikanter Auflauf, Gratin, Laibchen, Knödel… bringen Erdäpfel Abwechslung und Genuss auf unseren Teller!
Wir haben viele Rezepte, Informationen, Tipps und Tricks und Videos sowie die Kochschulen für Sie zusammengestellt:
Erdäpfel kochen
Fleischbällchen mit Erdäpfelfächern ist das ideale Fingerfood für jede Kindergeburtstagsparty! Spießt man sie auf bunte Spießchen auf, kann man sie ganz leicht in Cocktailsauce tunken.
Sauerkraut ist ein wahres Superfood: Die Milchsäurebakterien haben einen positiven Einfluss auf unser Verdauungssystem.
Diese weiße Omelette mit Spinat und Erdäpfeln ist eine wundervolle Idee, um übriggebliebenes Eiklar zu verwerten.
