Rosa gebratene Lammrückensteaks ummantelt von einer würzigen Kräuterkruste. Als Beilage passt Erdäpfel-Kresse-Püree.
Die besten Erdäpfel Rezepte
Längst nicht mehr nur als Beilage geschätzt, gibt es für die vielseitige Knolle zahlreiche Verwendungsmöglichkeiten. Als süßer oder pikanter Auflauf, Gratin, Laibchen, Knödel… bringen Erdäpfel Abwechslung und Genuss auf unseren Teller!
Wir haben viele Rezepte, Informationen, Tipps und Tricks und Videos sowie die Kochschulen für Sie zusammengestellt:
Erdäpfel kochen
Eine deftige Variante der Schupfnudeln. Die Kartoffelnudeln werden mit Blutwurstsauce, genannt Blunzen, serviert.
Karpfen ist ein beliebter Fisch in der Winterzeit und für das Weihnachtsmenü, dieses schlichte Rezept eignet sich perfekt für die Alltagsküche.
