Ein leichtes Salatrezept mit Räucherforelle und Erbsen – perfekt als Fastenspeise.
Die besten Forelle Rezepte
Leichtes Forellenfilet auf grün-würzigem Bärlauch-Risotto.
Die Lachsforellenfilets bleiben durch den Buchweizenmantel wunderbar saftig und haben einen guten Geschmack.
Die Lachsforelle-Mangold-Tarte kann sowohl warm als auch kalt serviert werden. In kleine Würfel geschnitten passt sie perfekt als Fingerfood in jedes Buffet.
Räucherlachs-Toast mit Zwiebel-Kren-Ei-Tatar – eine pikante Toastvariante.
