Blutwursttascherln auf Apfelkraut.
Hausmannskost
Ein wunderbares Frühlingsgericht ist der Spinatschmarren mit Schinken. Für ein vegetarisches Gericht kann man den Schinken auch gut weglassen!
Vegetarische Kässpätzle mit Kürbis verfeinert, reich an Kalzium, Eisen und Zink.
Der Klassiker unter den Laibchen sind die Faschierten Laibchen mit Rind- und Schweinefleisch, dazu wird Erdäpfelpüree mit Röstzwiebeln serviert.
