Dieses Rezept eignet sich bestens zur Resteverwertung!
Hausmannskost
Paprikahendl – ein traditionelles Gericht der österreichischen Küche, die Einflüsse aus Ungarn lassen sich aber immer noch erkennen.
Besonders in den Wintermonaten ist Sauerkraut gesund und stellt eine köstliche Alternative dar, wenn gerade kein frisches Gemüse Saison hat.
Das Rübengemüse passt auch gut als Beilage zu abgeschmalzenen Erdäpfeln, Fleischnudeln oder Schweinsbraten.
Most, Knödel und herzhafte Braten sind typisch für die oberösterreichische Küche! Dieser feine Mostbraten vom Schwein wird mit klassischem Stöcklkraut serviert.
