Ein leckeres Rezept ist Lammsuppe mit geselchter Zunge und zweierlei "Ostereiern".
Lammfleisch
Lammgulasch mit Quitten, glutenfrei und z. B. mit Curry-Koriander-Reis ausgezeichnet zu genießen.
Fleisch lässt sich nicht nur mit Gemüse kombinieren sondern auch mit vielen Obstsorten.
Gegrilltes Lammfleisch mit sommerleichter Kräuterfüllung und Speckmantel.