Dieser Fleischtopf mit Gemüse hat gemäß TCM eine wärmende, stärkende und nährende Wirkung. Das Gericht ist laktosefrei und glutenfrei. Es ist viel Vitamin B12 in diesem wärmenden Fleischtopf enthalten.
Lammfleisch
Frühsommerrezepte mit Blüten bringen Duft und Aroma in die Küche. Diese feinen Lammkarrees mit Lavendel-Kräuter-Kruste schmecken nicht nur unvergleichlich, das Gericht sieht auch noch fantastisch aus.
Shepherd's Pie ist ein traditioneller irischer Auflauf mit (zumeist) Lammfleisch, Gemüse und einer Erdäpfelpüreehaube. Nah verwandt ist er mit Cottage Pie, der meist mit Rindfleisch hergestellt wird. Beide Gerichte gehören heute zur typisch irischen und britischen Hausmannskost.
Ein traditionsreiches Eintopfgericht mit Lammfleisch und Wurzelgemüse.
Ein traditionelles Gericht vom Lamm – reich an Vitamin B12 und Zink – ideal für die Osterzeit!
