Gerichte mit Spargel
Köstliche Spargelrezepte
Spargelrezepte – herrliche Gerichte mit Spargel! Spargel galt lange Zeit als besonders teures Gemüse, weil Anbau und Ernte sehr aufwändig sind. Heute ist Spargel zwar immer noch etwas teurer als andere Gemüsearten, erfreut sich aber dennoch immer größerer Beliebtheit. Die Vielfalt der Spargelrezepte ist unendlich!
Cremige Frühlingssuppe mit Kräutern und Spargel – aufgepeppt wird die klassische Suppe mit Krabben und Kren.
Diese mexikanische Salsa kann entweder heiß oder kalt serviert werden.
Thunfisch-Steaks auf Spargelgemüse ist ein feines und besonderers Gericht.
Vegetarische Gemüsepfanne mit weißem und grünem Spargel, Brokkoli, Karfiol, Kohlrabi und Karotten.