Edle Schwammerlsuppe mit Steinpilzen und Champignons, verfeinert wird sie mit Ziegenkäse und aromatisiert mit Salbei.
Vegetarisch
Wir haben viele Rezepte, Informationen, Tipps und Tricks und Videos sowie die Kochschulen für Sie zusammengestellt: Vegetarische Rezepte
Gebackene Vanillecreme mit Erdbeermark: das perfekte Dessert fürs Ostermenü. Eine klassische Kombination neu interpretiert.
Klassischer Kärntner Reindling aus Germteig. Man isst ihn in Kärnten zu Ostern traditionell mit Osterschinken.