Bei Beef Tartare ist es besonders wichtig, ganz frisches Rindfleisch in bester Qualität vom Fleischer Ihres Vertrauens zu verwenden. Probieren Sie gleich unser einfaches Beef Tatar Rezept.
Vorspeisen
Brandteigbällchen mit Nüssen und Käse, dazu passt der kräftig-pinke Rote-Rüben-Dip.
Eine herrliche sommerliche Vorspeise mit Joghurt – perfekt zu frisch gebackenem Brot, aber auch zu feinst aufgeschnittenem Rohschinken und Früchten.
Edle Schwammerlsuppe mit Steinpilzen und Champignons, verfeinert wird sie mit Ziegenkäse und aromatisiert mit Salbei.