Milder Spargel und fein säuerliche Granatapfelkerne – eine wahrlich himmlische Kombination! Dazu noch histaminarm, cholesterinfrei, laktosefrei und glutenfrei, dafür aber reich an Ballaststoffen.
Spargel Rezepte
Spargel richtig kochen
Die besten Spargelrezepte: Jedes Jahr freuen wir uns auf die Spargel-Saison von April bis Ende Juni. Ob grün oder weiß, ob klassisch mit Sauce Hollandaise, Schinken und Salzerdäpfeln oder als Lasagne oder Auflauf verpackt: Wir lieben das knackige Frühlingsgemüse einfach! Sehr beliebt ist eine einfache und schnelle Spargelcremesuppe, doch der Spargel kann noch mehr! Probieren Sie doch einmal einen köstlichen Spargelauflauf oder einen Gemüse-Wok mit grünem Spargel und Erdnüssen. Einfach in unseren Spargel Rezepten schmökern, nachkochen und genießen.
Grüner Spargel ist unvergleichlich im Geschmack. Wer etwas Neues probieren möchte, legt ihn in Olivenöl ein – ein Genuss!
Eingekochter weißer Spargel – das perfekte Rezept, um den Spargelgenuss über die Saison hinaus zu verlängern.
Eingelegter weißer Spargel in Essigsud ist eine wunderbare Möglichkeit, dieses feine Gemüse haltbar zu machen. Das Rezept für eingelegten Spargel ist rasch umgesetzt und kinderleicht.
Spargel zu fermentieren ist eine wunderbare Möglichkeit, um dieses königliche Gemüse zu konservieren – und das noch dazu ohne Strom.
