Frühsommerrezepte mit Blüten bringen Duft und Aroma in die Küche. Diese feinen Lammkarrees mit Lavendel-Kräuter-Kruste schmecken nicht nur unvergleichlich, das Gericht sieht auch noch fantastisch aus.
Kräuter Rezepte
Kochen mit Kräutern
Petersilie, Liebstöckel, Basilikum, Oregano & mehr. Aromatische Kräuter verleihen zahlreichen Gerichten erst die nötige Würze. Hier finden Sie die besten Kräuter Rezepte sowie Infos, Tipps & Tricks zum Kochen mit Kräutern.
Selbstgemachte Nudeln, vor allem Eiernudeln, sättigen lange und gut, sind mit ein wenig Übung einfach gemacht und unglaublich vielfältig einsetzbar. Toll sind auch bunte Nudeln – man färbt sie mit Spinat oder Roter Rübe ein.
Das Wildkräuterpesto mit Hanfsamen und Crackern ist glutenfrei und laktosefrei, es enthält viel Eisen und eignet sich perfekt als blutzuckerfreundlicher Zwischensnack.
Dieses Gericht mit Oktopus ist glutenfrei und laktosearm, hervorzuheben ist der hohe Gehalt an Vitamin B12.
Ein wunderbares Gebäck, das an den heißen Süden denken lässt! Die Rosmarinzopferl lassen sich auch einfach einfrieren. Beim Verwenden kurz bei Zimmertemperatur antauen lassen und dann kurz im Backofen bei 120 °C aufbacken.
